Som fastighetsägare ansvarar du för att det avloppsvatten du släpper ut från fastighetens vatten- och avloppsinstallation till det allmänna vatten- och avloppsnätet inte innhåller större mängder fett. Därför finns det krav på att du har en fettavskiljare installerad.
Verksamheter som kan behöva ha en fettavskiljare
- bageri, café, konditori och catering
- charkuteriindustri och konfektyrtillverkning
- friteringsanläggning, gatukök och kebabgrill
- livsmedelsbutik med manuell hantering
- mottagningskök, personalmatsal, skolmatsal och produktionskök
- pizzeria, restaurang, salladsbar och restaurangvagn
- slakteri, styckningslokal och sushibar
Avgift
Avgift betalas enligt av kommunen fastställd taxa.